Le iscrizioni agli eventi possono
essere effettuate fino a due ore prima dell'inizio
dell'evento stesso.
Venerdì 21 maggio 2010 - ore 22.00
Cascina Centro Parco - Via Clerici, 150 - Sesto
S.G.
LUCCIOLATA
Passeggiata di scoperte tra scienza e magia dedicata
a tutti i bambini di città.
Sabato 22 maggio 2010 - dalle ore 10.30 alle
13.00 e dalle 14.00 alle 21.00
Cascina Centro Parco - Via Clerici, 150 - Sesto
S.G.
FRUTTIVENDOLO AL BUIO
Mostra mercato "al buio", per scegliere la frutta
e la verdura affidandosi agli altri sensi: tatto,
gusto, olfatto, udito.
Ingresso con l'ausilio di persone non vedenti.
I partecipanti porteranno a casa 2 Kg di frutta
o verdura biologica, inclusi nel costo del biglietto.
Costo 5 € a persona (10 € per famiglie fino a
5 persone) (prenotazione consigliata - ingresso
a piccoli gruppi).
Numero di posti: massimo 15 per turno.
Sabato 22 maggio 2010 - ore 18.00 Cascina Centro
Parco - Via Clerici, 150 - Sesto S.G.
LABORATORIO DEL GUSTO BIRRE ARTIGIANALI
Un breve percorso fra birre ad alta e bassa fermentazione,
speziate e non, a cura di Slow Food Cinisello
Balsamo e dell'Officina della Birra di Bresso.
Costo 10 € - max 30 partecipanti - prenotazione
obbligatoria
Domenica 23 maggio 2010 - dalle ore 10.30 alle
13.00 e dalle 14.00 alle 21.00
Cascina Centro Parco - Via Clerici, 150 - Sesto
S.G.
FRUTTIVENDOLO AL BUIO
Mostra mercato "al buio", per scegliere la frutta
e la verdura affidandosi agli altri sensi: tatto,
gusto, olfatto, udito.
Ingresso con l'ausilio di persone non vedenti.
I partecipanti porteranno a casa 2 Kg di frutta
o verdura biologica, inclusi nel costo del biglietto.
Costo 5 € a persona (10 € per famiglie fino a
5 persone) - (prenotazione consigliata - ingresso
a piccoli gruppi).
Numero di posti: massimo 15 per turno.
Domenica 23 maggio 2010 - ore 18.30 Cascina Centro
Parco - Via Clerici, 150 - Sesto S.G.
LABORATORIO DEL GUSTO I VINI ESTREMI
I Vini Estremi sono vini eroici, prodotti in zone
spesso sconosciute, geograficamente impervie, talvolta
impossibili e coltivati in minuscoli fazzoletti
di terra strappati alla montagna, alle rocce, al
mare. Vitigni che, grazie alla tenacia e alla passione
di alcuni piccoli-grandi vignaiuoli, sono stati
strappati all'oblio e che ancor oggi sono in grado
di regalarci dei vini straordinari, talvolta in
poche migliaia di bottiglie.
A cura di Slow Food Cinisello Balsamo
Costo 10 € - max 30 partecipanti - prenotazione
obbligatoria
Domenica 23 maggio 2010 - ore 19.30 Cascina Centro
Parco - Via Clerici, 150 - Sesto S.G.
LABORATORIO DEL GUSTO BOLLICINE DA UVE ITALIANE
Molte delle antiche varietà d'uva italiane,
sia a bacca bianca che a bacca rossa, sono cariche
d'acidità e ciò permette di ottenere
straordinarie bollicine anche in zone calde o
non particolarmente elevate e di sperimentare
con orgoglio una strada tutta italiana alla spumantizzazione.
A cura di Slow Food Cinisello Balsamo
Costo 10 € - max 30 partecipanti - prenotazione
obbligatoria
Venerdì 28 maggio - ore 20.00 Ingresso
parco Villa Torretta, via Milanese 3, Sesto S.G..
Naturalmente Arte
IL TERZO PASSO (nuova edizione) Passeggiata visionaria
attraverso l'alba e la notte del Parco.
Più di uno spettacolo teatrale, un'esperienza
che cambia nel profondo il proprio rapporto con
il paesaggio e la natura, per passare dal giorno
alla notte e dalla notte al giorno tra miti, poesia,
narrazione, canto, danza, action painting. Ideazione
e regia di Lorenza Zambon e Sista Bramini. Repliche
il 29 maggio alle ore 20.00 e il 30 maggio all'alba
alle ore 04.30
Costo 5 € (1 € con coupon) - prenotazione
obbligatoria
Sabato 29 maggio - ore 10.00 (prosegue alle 15.00)
- Giardino degli Aromi - Ex Ospedale Paolo Pini
- via Ippocrate 45 - Milano
IL SELVATICO E LA STAGIONALITA'
Malesseri e guarigioni: che cosa ci raccontano le
erbe spontanee? Che uso se ne fa in cucina? Calpestiamo
inconsapevolmente le erbe selvatiche ma ognuna di
loro ci potrebbe raccontare storie Impariamo
a riconoscerle e a conoscerle: ci curano, ci danno
da mangiare, arricchiscono il terreno, fioriscono
felicemente. A cura di Associazione Giardino degli
Aromi, con il contributo del CdZ9 del Comune di
Milano. Alla fine dell'incontro degustazione di
dolci e bevande salutari.
Max 50 partecipanti - prenotazione obbligatoria
Sabato 29 maggio - ore 15.00 - Giardino degli
Aromi - Ex Ospedale Paolo Pini - via Ippocrate
45 - Milano
IL PARCO NELLO ZAINO PERCORSO DI ESPLORAZIONE
E DI CREAZIONE DI GIARDINI IN MINIATURA
I bambini verranno guidati in un'esplorazione
del parco alla scoperta degli alberi che vi dimorano,
dei nomi strani, delle forme e dei profumi delle
tantissime piante aromatiche e officinali. Grazie
alla narrazione di alcune leggende i bambini raccoglieranno
rametti, foglie, fiori e sassi per realizzare
piccoli giardini, in un grande gioco comune. A
cura di Associazione Il Giardino degli Aromi Onlus,
con il contributo del CdZ9 del Comune di Milano.
Max 50 partecipanti - prenotazione obbligatoria
Sabato 29 maggio 2010 - ore 18.30 Cascina Centro
Parco - Via Clerici, 150 - Sesto S.G.
LABORATORIO DEL GUSTO I VINI DELL'ANGELO
Bevendo i Vini dell'Angelo, prodotti con uve coltivate
nel Trentino asburgico fino alla caduta dell'impero,
ci si può calare nell'atmosfera dell'Austria
imperiale. Questi vini, con la loro ricchezza
aromatica e gustativa, con i loro differenti colori
e retrogusti, riservano autentiche sorprese A
cura di Slow Food Cinisello Balsamo
Costo 10 € - Max 30 partecipanti - prenotazione
obbligatoria
Venerdì 28 maggio 2010 - ore 19.30 Cascina
Centro Parco - Via Clerici, 150 - Sesto S.G.
LABORATORIO DEL GUSTO VINI DI CITTA'
Iris Fontanari Martinatti, ricercatrice storica
del settore del vino presenta i vini prodotti
nelle principali città italiane i cui vitigni
sono stati salvaguardati e vengono tuttora coltivati
nelle zone periurbane. A cura di Slow Food.ì
Cinisello Balsamo.
Costo 10 € - Max 30 partecipanti - prenotazione
obbligatoria
Sabato 29 maggio - ore 20.00 Ingresso parco di
Villa Torretta, via Milanese 3, Sesto S.G..
Naturalmente Arte
IL TERZO PASSO (nuova edizione)
Passeggiata visionaria attraverso l'alba e la
notte del Parco.
Più che uno spettacolo teatrale, un'esperienza
che cambia nel profondo il proprio rapporto con
il paesaggio e la natura. Replica il 30 maggio
all'alba alle ore 04.30.
Costo 5 € (1 € con coupon) - prenotazione
obbligatoria
Domenica 30 maggio - ore 04.30 Ingresso parco
Villa Torretta, via Milanese 3, Sesto S.G.
Naturalmente Arte
IL TERZO PASSO (nuova edizione)
Passeggiata visionaria attraverso l'alba e la
notte del Parco.
Più che uno spettacolo teatrale, un'esperienza
che cambia nel profondo il proprio rapporto con
il paesaggio e la natura.
Costo 5 € (1 € con coupon) - inclusa
colazione - prenotazione obbligatoria
Domenica 30 maggio 2010 - ore 11.30 (repliche
alle 15 e alle 17) Orti di via Empoli - Milano
A PASSO D'ASINO
Giro per gli orti del Parco a schiena di asino
che, dotati di sella, aiuteranno a turno nel cammino
i piccoli esploratori. A cura del'Associazione
Culturale A Passo d'Asino, in collaborazione con
Ersaf Lombardia.
Costo: 5€ - max 40 partecipanti a turno -
prenotazione obbligatoria
Domenica 30 maggio 2010 - ore 15.00 (replica
alle 17) Orti di via Empoli - Milano
A PASSO D'ASINO
Giro per gli orti del Parco a schiena di asino
che, dotati di sella, aiuteranno a turno nel cammino
i piccoli esploratori. A cura del'Associazione
Culturale A Passo d'Asino, in collaborazione con
Ersaf Lombardia.
Costo: 5€ - max 40 partecipanti a turno -
prenotazione obbligatoria
Domenica 30 maggio 2010 - ore 17.00 Orti di via
Empoli - Milano
A PASSO D'ASINO
Giro per gli orti del Parco a schiena di asino
che, dotati di sella, aiuteranno a turno nel cammino
i piccoli esploratori. A cura del'Associazione
Culturale A Passo d'Asino, in collaborazione con
Ersaf Lombardia.
Costo: 5€ - max 40 partecipanti a turno -
prenotazione obbligatoria
Domenica 30 maggio - ore 10.00
BICICLETTATA D’ARTISTA
10 sono i nuclei di orti del Parco, 10 sono gli
artisti dell’Associazione “Arte da Mangiare” che,
insieme agli ortisti, hanno allestito installazioni
d’arte contemporanea dove l’estro artistico si
intreccia con le verdure che vi crescono.
Il suggestivo percorso, lungo circa 15 km interamente
dentro il parco, durerà tutta la giornata e verrà
guidato dagli stessi artisti che si soffermeranno
sulle singole opere.
È sempre possibile aggregarsi alla biciclettata
lungo tutto l’itinerario.
Orti di Cinisello H Bassini - DALLA RACCOLTA ALLA
SEMINA di Silvia Abbiezzi
Orti di Milano via Empoli - TERRA E FERRO di Stefano
Soddu
Orti di Milano via Adriatico - IL GIRASOLE DEGLI
IROCHESI di Monika Wolf
Orti Milano via Cesari - PALLADIO VEGETALE di
Micaela Tornaghi - (dalle 13.30 alle 14.30 è prevista
una pausa pranzo)
Orti di Bresso via Bologna - LA FORZA DELLA NATURA
di Luigi Profeta
Orti di Cormano via Manzoni - CROMOCUSTODI - SCRIGNI
DELLA MEMORIA di Franco Vertovez
Orti di Bresso via Don Gnocchi - ERA di Elena
Candeo
Orti di via Suzzani ex via Borromeo - CAMPA CAVALLO
CHE L’ERBA CRESCE di Maria Mesh
Orti di Milano via Suzzani - PANCA PER COMPOSTAGGIO
di Manuela Corbetta
Orti di Bresso vicolo Leopardi - IL FILO ROSSO
DELLO ZEN di Clara Bartolini
Partecipazione gratuita.
Euro 10,00 per chi desidera un buffet freddo con
prenotazione consigliata - max 100 posti.
Durante l’arco della giornata presso gli orti
in festa ci saranno animazioni, giochi per bambini,
musica, cibo, frammenti teatrali.
Domenica 30 maggio 2010 - ore 11.00 - Orti di
via Empoli - via Arezzo - Milano
LABORATORIO DI PRODUZIONE DEL FORMAGGIO: UN'ORA
DA CASARO
Hai mai provato a fare il formaggio? L'Associazione
Lombarda Didattica in Agricoltura dà ai bambini
la possibilità di prepararlo con le proprie mani!
Costo 1 € - max 25 partecipanti a turno - prenotazione
consigliata
Domenica 30 maggio 2010 - ore 15.00 - Orti di
via Empoli - via Arezzo - Milano
LABORATORIO DI PRODUZIONE DEL FORMAGGIO: UN'ORA
DA CASARO
Hai mai provato a fare il formaggio? L'Associazione
Lombarda Didattica in Agricoltura dà ai bambini
la possibilità di prepararlo con le proprie mani!
Costo 1 € - max 25 partecipanti a turno - prenotazione
consigliata
Domenica 30 maggio 2010 - ore 17.00 - Orti di
via Empoli - via Arezzo - Milano
LABORATORIO DI PRODUZIONE DEL FORMAGGIO: UN'ORA
DA CASARO
Hai mai provato a fare il formaggio? L'Associazione
Lombarda Didattica in Agricoltura dà ai bambini
la possibilità di prepararlo con le proprie mani!
Costo 1 € - max 25 partecipanti a turno - prenotazione
consigliata
Lunedì 24 maggio - Dalle 16.30 alle 17.30
Università di Milano Bicocca - Dipartimento
di Scienze umane per la Formazione - Laboratorio
della Vasca Tattile (Edificio U16, terzo piano).
Via Thomas Mann, angolo via Giolli - Milano
LABORATORIO SCIENTIFICO TOCCARE CON MANO UN FRAMMENTO
DI MARE: FORME E COLORI DI INVERTEBRATI
La vasca tattile presente in Università
è un ambiente di apprendimento che consente
spunti di riflessione sulla biodiversità
dell'ambiente marino. Si possono toccare gli animali
ospitati e imparare, dall'esperienza vissuta in
prima persona, alcune caratteristiche fondamentali
dei sistemi viventi. Il laboratorio oltre ad avvicinare
i visitatori al tema della biodiversità
ha lo scopo di coinvolgerli su tematiche di rispetto
e di conservazione degli ambienti naturali.
Il laboratorio viene replicato il 26 maggio.
Max 15 persone - prenotazione obbligatoria
Martedì 25 maggio - Dalle 16.30 alle 17.30
- Università di Milano Bicocca - Dipartimento
di Biotecnologie e Bioscienze - ZooPlanLab (Edificio
U3, secondo piano, aula 2012) - Piazza della Scienza
2 - Milano
LABORATORIO SCIENTIFICO L'ANALISI DEL DNA DI PIANTE
E ANIMALI PER LO STUDIO DELLA BIODIVERSITA'
Grazie alle moderne tecniche di biologia molecolare
è oggi possibile identificare in modo univoco
un organismo vivente in base ad una specifica
regione del suo genoma. Saranno eseguite estrazioni
di DNA da organi di animali e vegetali e prove
di amplificazione del DNA mediante la tecnica
della PCR (Polymerase Chain Reaction). Si mostrerà
come si esegue una reazione di sequenziamento
e come utilizzare le informazioni fornite da una
sequenza di DNA nei programmi di salvaguardia
della biodiversità.
Il laboratorio viene replicato il 27 maggio.
Max 15 persone - prenotazione obbligatoria
Mercoledì 26 maggio - Dalle 16.30 alle
17.30 - Università di Milano Bicocca -
Dipartimento di Scienze umane per la Formazione
- Laboratorio della Vasca Tattile (Edificio U16,
terzo piano). Via Thomas Mann, angolo via Giolli
- Milano
LABORATORIO SCIENTIFICO TOCCARE CON MANO UN FRAMMENTO
DI MARE: FORME E COLORI DI INVERTEBRATI
La vasca tattile presente in Università
è un ambiente di apprendimento che consente
spunti di riflessione sulla biodiversità
dell'ambiente marino. Si possono toccare gli animali
ospitati e imparare, dall'esperienza vissuta in
prima persona, alcune caratteristiche fondamentali
dei sistemi viventi. Il laboratorio oltre ad avvicinare
i visitatori al tema della biodiversità
ha lo scopo di coinvolgerli su tematiche di rispetto
e di conservazione degli ambienti naturali.
Max 15 persone - prenotazione obbligatoria
Giovedì 27 maggio - Dalle 16.30 alle 17.30
- Università di Milano Bicocca - Dipartimento
di Scienze dell'Ambiente e del Territorio - Bioeco
(Edificio U1, primo piano, aula 1020) - Piazza
della Scienza 1 - Milano
LABORATORIO SCIENTIFICO: ALLA SCOPERTA DEI MICRORGANISMI
CHE VIVONO ATTORNO A NOI: BATTERI, MUFFE E
Utilizzando alcuni strumenti a crescente ingrandimento
si passerà dall'osservazione di ciò
che è visibile ad occhio nudo, come le
colonie di vari colori e dimensioni, a ciò
che è microscopico: le cellule, le spore,
e altri microrganismi. Si studieranno diversi
stadi di crescita di muffe, piastre con terreno
di coltura posizionate in luoghi diversi (indoor
e outdoor), fotografie al microscopio ottico ed
elettronico di spore e ife fungine. Si porterà
avanti una sperimentazione pratica per analizzare
la velocità di crescita dei lieviti che
crescono in presenza di substrati diversi: zucchero,
miele, uva, patata.
Il laboratorio viene replicato il 28 maggio.
Max 15 persone - prenotazione obbligatoria
Giovedì 27 maggio - Dalle 16.30 alle 17.30
- Università di Milano Bicocca - Dipartimento
di Biotecnologie e Bioscienze - ZooPlanLab (Edificio
U3, secondo piano, aula 2012) - Piazza della Scienza
2 - Milano.
LABORATORIO SCIENTIFICO L'ANALISI DEL DNA DI PIANTE
E ANIMALI PER LO STUDIO DELLA BIODIVERSITA'
Grazie alle moderne tecniche di biologia molecolare
è oggi possibile identificare in modo univoco
un organismo vivente in base ad una specifica
regione del suo genoma. Saranno eseguite estrazioni
di DNA da organi di animali e vegetali e prove
di amplificazione del DNA mediante la tecnica
della PCR (Polymerase Chain Reaction). Si mostrerà
come si esegue una reazione di sequenziamento
e come utilizzare le informazioni fornite da una
sequenza di DNA nei programmi di salvaguardia
della biodiversità.
Max 15 persone - prenotazione obbligatoria
Venerdì 28 maggio - Dalle 16.30 alle 17.30
- Università di Milano Bicocca - Dipartimento
di Scienze dell'Ambiente e del Territorio - Bioeco
(Edificio U1, primo piano, aula 1020) - Piazza
della Scienza 1 - Milano
ALLA SCOPERTA DEI MICRORGANISMI CHE VIVONO ATTORNO
A NOI: LA BIODIVERSITA' IN BATTERI, MUFFE E
Utilizzando alcuni strumenti a crescente ingrandimento
si passerà dall'osservazione di ciò
che è visibile ad occhio nudo, come le
colonie di vari colori e dimensioni, a ciò
che è microscopico: le cellule, le spore,
e altri microrganismi. Si studieranno diversi
stadi di crescita di muffe, piastre con terreno
di coltura posizionate in luoghi diversi (indoor
e outdoor), fotografie al microscopio ottico ed
elettronico di spore e ife fungine. Si porterà
avanti una sperimentazione pratica per analizzare
la velocità di crescita dei lieviti che
crescono in presenza di substrati diversi: zucchero,
miele, uva, patata.
Max 15 persone - prenotazione obbligatoria