Quando: 24/09/2011 Dove: Cascina Centro Parco
Via Clerici, n°150, SESTO SAN GIOVANNI
Negli ultimi anni nella pianura padana si sono perduti migliaia di ettari di suolo agricolo ad opera di una dilagante espansione urbana ed infrastrutturale. Nella sola Food Valley parmense, luogo di produzioni agroalimentari di eccellenza, lo sprwal urbano, con i suoi capannoni, le sue gru, le sue strade, il suo cemento consuma un ettaro di suolo agricolo al giorno minacciando la sostenibilità e il radicamento di quelle stesse produzioni. Partendo da questo caso emblematico e paradossale, il film intende mostrare senza veli quanto sta accadendo al territorio e al paesaggio e mira ad accrescere la consapevolezza dell’importanza di preservare una risorsa finita e non rinnovabile come il suolo agricolo.
Il film, attraverso interviste ad esperti nazionali ed internazionali di urbanistica, agricoltura e sostenibilità, sviluppa un discorso sul tema del consumo di suolo e della dispersione urbana, analizzandone costi e cause per poi proporre modelli alternativi di sviluppo urbano e di governo del territorio.
Tra gli esperti intervistati figurano Luca Mercalli, climatologo presidente della Società Meteorologica Italiana, Edoardo Salzano urbanista e direttore eddyburg.it; Carlo Petrini, fondatore e presidente onorario di Slow Food; Wolfgang Sachs sociologo, ricercatore presso il Wuppertal Institut; Paolo Pileri docente presso il Politecnico di Milano e responsabile scientifico dell’Osservatorio Nazionale sui Consumi di Suolo.